קינוחים
שולחן קינוחים בסגנון שוק מלא בכל טוב: פירות העונה, בוואריה, מלבי, צ'ורוס חם, פבלובה (מרנג) בתוספת קצפת וקינוחי כוסות במגוון טעמים.
דוכן חביתה
הכנה במקום של חביתה חמה, שעשויה מביצים טריות לעיני האורחים. מנות שיוגשו בחלה/באגט בתוספת מיונז, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ.
דוכן מרקים
מבחר של מרקים שאנו מכינים בבישול ארוך. המרקים מוגשים בקעריות אישיות מתכלות בליווי סלסלת לחמים, שקדי מרק וקרוטונים.
דוכן על האש
מבחר בשרים על האש בהתאמה אישית בתוספת סלטים, רטבים ולחמים.
דוכן שקשוקה
שקשוקה קלאסית שעשויה מעגבניות טריות וביצים בליווי סלסלת לחמים, סלט ירקות, חומוס, טחינה וחמוצים. המנה מוגשת פרונטלית ממחבת ברזל לוהטת לצלחת אישית.
דוכן שניצל
עשייה במקום של שניצלים חמים ופריכים והכנת מנות לעיני האורחים. השניצל מוגש בחלה/באגט בתוספת חומוס, מטבוחה, חציל מטוגן ופלפל ירוק חריף.
דוכן שווארמה
שווארמה פרגיות קלאסית המוגשת בליווי פיתות טריות, חומוס, סלט ירקות, פטרוזיליה קצוצה, מלפפון חמוץ ורטבים: טחינה, עמבה וסחוג.
דוכן פריקסה
הכנה במקום של סנדוויצ'ים במיני פרנה שיוגשו בליווי ביצה, טונה, תפו"א, זיתים, לימון כבוש ואריסה.
דוכן פלאפל
עשייה במקום של כדורים חמים ופריכים והכנת מנות לעיני האורחים. מנות שיוגשו בליווי סלט ירקות, כרוב כבוש, מלפפון חמוץ ורטבים: טחינה, עמבה וסחוג.
דוכן פיש & צ'יפס
רצועות דג מצופות ומטוגנות במקום בתוספת צ'יפס חם ופריך, מוגש בקונוס במבוק בתוספת רוטב הבית.